El 14 de Noviembre Chile fue elegido por una unanimidad para coordinar el Codex Alimentario para América Latina y el Caribe durante el periodo 2015 … Leer más…

Además de nuestros ya reconocidos ensayos de multiscreening de pesticidas, metales pesados y ensayos de microbiología para la industria alimentaria, contamos con un rapidísimo método … Leer más…

Corthorn Quality participó en el 4° Congreso Expo Ciruelas organizado por Chile Prunes, asociación gremial que agrupa a procesadores y exportadores de ciruelas secas de … Leer más…

El CCPFV es hospedado por el gobierno de los Estados Unidos de América y tiene por mandato “Elaborar normas mundiales y textos afines para todos … Leer más…

Con el fin de hacer un reconocimiento a la trayectoria de las empresas que están en constante preocupación por mantener buenas prácticas de manufactura de … Leer más…

Seguridad alimentaria sag Con el objeto de dar cumplimiento a las exigencias de exportación y además, contar con una información esquemática de carácter anual sobre … Leer más…

Qué es Espacio Food & Service 2014 Productos y servicios innovadores, con un alto valor agregado, es lo que presentó “Espacio Food & Service 2014”, … Leer más…

Nuestro compromiso con el Medio Ambiente Corthorn Quality Concientes de la necesidad de tener procesos limpios y de reducir el consumo de papel es que … Leer más…

La EFSA prevé, para los próximos años, una creciente demanda de las evaluaciones de riesgos y asesoramiento sobre pesticidas o nuevos alimentos. Los desafíos que … Leer más…

4 pasos simples para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos como es el caso de Listeria.   1. Limpiar Lave sus manos con jabón … Leer más…

La publicidad de alimentos y bebidas es común en las escuelas de EEUU La mayoría de los niños y los adolescentes de Estados Unidos concurren … Leer más…

Para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger a los consumidores es imprescindible que haya sistemas nacionales de control de los alimentos que sean … Leer más…

La función principal de la dieta es proporcionar los nutrientes necesarios y suficientes para satisfacer los requerimientos metabólicos y proporcionar una sensación de satisfacción a … Leer más…

Frecuentemente hemos escuchado hablar respecto a metales pesados como algunos elementos asociados a efectos tóxicos, cáncer y otras enfermedades. Sin Embargo, los metales pesados corresponden … Leer más…