CHILE es reconocido internacionalmente
El 14 de Noviembre Chile fue elegido por una unanimidad para coordinar el Codex Alimentario para América Latina y el Caribe durante el periodo 2015 … Leer más…
Rápida detección de listeria para la agroindustria
Además de nuestros ya reconocidos ensayos de multiscreening de pesticidas, metales pesados y ensayos de microbiología para la industria alimentaria, contamos con un rapidísimo método … Leer más…
Corthorn Quality en el 4° Congreso Expo Ciruelas de Chile Prunes
Corthorn Quality participó en el 4° Congreso Expo Ciruelas organizado por Chile Prunes, asociación gremial que agrupa a procesadores y exportadores de ciruelas secas de … Leer más…
Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CCPFV)
El CCPFV es hospedado por el gobierno de los Estados Unidos de América y tiene por mandato “Elaborar normas mundiales y textos afines para todos … Leer más…
Reconocimiento a la Seguridad Alimentaria
Con el fin de hacer un reconocimiento a la trayectoria de las empresas que están en constante preocupación por mantener buenas prácticas de manufactura de … Leer más…
En Seguridad Alimentaria, el SAG confía en nosotros.
Seguridad alimentaria sag Con el objeto de dar cumplimiento a las exigencias de exportación y además, contar con una información esquemática de carácter anual sobre … Leer más…
Seguridad Alimentaria en Food & Service
Qué es Espacio Food & Service 2014 Productos y servicios innovadores, con un alto valor agregado, es lo que presentó “Espacio Food & Service 2014”, … Leer más…
Chile a la cabeza de la acuicultura mundial
Con Chile a la cabeza: Latinoamérica es responsable del 3,85% de la acuicultura mundial La FAO presentó su informe bienal sobre el estado de las … Leer más…
Chile en 46 Reunión del Comité Codex, Residuos de Plaguicidas
Chile participó en 46 Reunión del Comité Codex de Residuos de Plaguicidas que tuvo lugar en China 16 de mayo de 2014.-La actividad se llevó … Leer más…
Corthorn Quality, mejoramos nuestro medio ambiente.
Nuestro compromiso con el Medio Ambiente Corthorn Quality Concientes de la necesidad de tener procesos limpios y de reducir el consumo de papel es que … Leer más…
Manteniendo rigurosos estándares de calidad
El área de productos Hidrobiológicos de Corthorn Quality cumpliendo con la Normativa de acreditación del INN, acaba de ser evaluado los días 26-27-28 de marzo … Leer más…
Los principales retos en seguridad alimentaria para 2014
La EFSA prevé, para los próximos años, una creciente demanda de las evaluaciones de riesgos y asesoramiento sobre pesticidas o nuevos alimentos. Los desafíos que … Leer más…
La listeria puede proliferar a temperaturas de refrigeración
4 pasos simples para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos como es el caso de Listeria. 1. Limpiar Lave sus manos con jabón … Leer más…
Publicidad de alimentos en escuelas de EEUU
La publicidad de alimentos y bebidas es común en las escuelas de EEUU La mayoría de los niños y los adolescentes de Estados Unidos concurren … Leer más…
Sistemas de control alimentario
Para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger a los consumidores es imprescindible que haya sistemas nacionales de control de los alimentos que sean … Leer más…
